タウンガイド

JR木更津駅東口から徒歩約6分の場所にある「さかなとてんぷら さのや」は、房総と三陸の恵みを一度に味わえる魚料理と天ぷらの専門店です。房総鋸南町や岩手県宮古市から届く新鮮な魚介と、木更津の農家から仕入れる無添加野菜を使用し、素材本来のおいしさを大切にした一品をご提供しています。

お勧めケーキは､コンクールでグランプリを獲得したバスク･フロマージュをはじめ、焼き菓子の傑作「ベイクド・フランス」、シュークリームの傑作「純生カスターシュー」他。地元で取れた新鮮な牛乳や卵を使ってフランスの伝統に忠実に焼き上げた木更津発のケーキをお楽しみ下さい。

～ここにしかない、日本食を育てる。新しい食文化をつくる挑戦。～現在の私たちは、アメリカのフードビジネス業界でかなり有利なポジションにいると思います。いまや日本食は中華料理よりも人気のあるジャンルとなり、とくにラーメンはアメリカの食に浸透しているでしょう。それはかつて、「SHABUSHABU」がアメリカで浸透したように。15年前のアメリカでは、しゃぶしゃぶは「なぜ自分で調理をしなければならないんだ？...